メニューを提供する手順を確認する生徒たち。教職員を相手に接客対応を練習した=27日、上伊那農業高校

来月2日「上農」カフェ GL3年が開店準備

2024/08/28 08:00
地域

上伊那農業高校グローカル(GL)コースの3年生20人が9月2日、1日限定の喫茶店「Johno cafe GL」をJR伊那市駅前のカフェROVERT(18席)にオープンする。同校の農場で収穫した野菜や果物、生徒手作りのチーズを使った軽食や飲み物、行き届いた接客と空間演出で至福のひとときを提供する。生徒たちは「期待以上の満足度」を目指して開店準備を進めていて、多くの来場を呼び掛けている。

 

 

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