下諏訪商工会議所が運営する下諏訪町の諏訪大社下社秋宮前にある観光案内所内に、新たに飲食店2店舗がオープンした。ハンバーガーを主体とした「HIGH FIVE(ハイファイブ)」と、スイーツやドリンクを提供する甘味処「食想人」が出店。同商議所は「2店とも食べ歩きができるメニューなので下諏訪の街歩きを楽しんでほしい。案内所2階のイートインコーナーも使ってほしい」と話している。
ハイファイブでは、スパイシーなサルサソース味と肉の食感を残したアメリカンバーガーをはじめ、数種類のハンバーガーを用意。サイドメニューでカレーパンやフライドポテトなどもある。運営する「RALPH(ラルフ)」(茅野市)伊藤智也社長(38)が米国で学んだこだわりのアメリカンバーガーを提供する。「コロナ禍ではキッチンカーで県内各地を回っていたが、今後はテークアウト以外に景色のいい案内所2階でも食べてほしい」と話している。火曜定休。
食想人では、かき氷とオリジナルスイーツ「カスタードッグ」、ドリンク各種を提供する。かき氷には県産のリンゴやブルーベリーなどを使った自家製フルーツソースがかかる。カスタードッグは山形村産の山芋を使ったスポンジ生地にプリンやチョコバナナなどをトッピングした。運営する「心笑・食想人」(同町)原康友代表(38)は「地元の人には秋宮前の新たな魅力を発見してほしい。観光客には下諏訪の町を食べ歩きで巡ってほしい」と呼び掛けている。信濃坂(茅野市)の漬物の委託販売も行う。定休日は同店に問い合わせて確認を。
問い合わせはそれぞれハイファイブ(電話080・7723・2323)と、食想人(電話090・3083・2858)へ。
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