新たにカフェを開業した原萌美さん(左)と協力する柴詔子さん

伊那に”多国籍カフェ” 旬の素材で料理提供

2025/03/29 08:01
社会 地域

伊那地域創業スクール(伊那商工会議所主催)卒業生の原萌美さん(30)=伊那市西春近=が、同市荒井にカフェ「Nwung Cafe(ヌンカフェ)」を開業した。以前は「多国籍食堂noL」として営業していた店舗で、前経営者の妊娠・出産に伴い、スタッフとして勤務したことがある原さんが引き継ぐことになった。noLの味を守りつつ、新たにスイーツをメニューを加え、旬の野菜や果物を使った多国籍料理やスイーツを提供していく。

 

 

 

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