大阪から伊那市に移住した山本晶子さん（３８）が２７日、同市小沢にかき氷店「エール堂」をオープンする。特色ある教育活動で知られる伊那小学校に子どもを通わせたいと考え、同市への移住を決意するとともに、かねて夢だったというかき氷店を実現。南信州の天然水の純氷によるふわふわ氷に、地元産の果物をふんだんに使ったこだわりの自家製生シロップをかけて仕上げる。店名には「食べた人が元気になるようエールを送る」との思いを込めた。

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