「島田娘」中アにくっきり
2025/04/25
地域
辰野町横川の宿泊施設「かやぶきの館」の軒下に、寒冷地の保存食「凍り餅」がつるされ、懐かしい風景をつくり出している。地元の川島地区に伝わる食文化を守ろうと、２０年ほど前からスタッフが手作りしているもので、「お氷餅」として商品化されて人気に。今年は昨年の３倍仕込んだため、約２５メートルにわたってすだれ状に連なる凍り餅が来館者の目を楽しませている。
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